- конфета 12 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 28 ячеек ø30x(H)19 мм.
- конфета 9 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 40 ячеек ø26x(H)19 мм.
- съемный контейнер из анодированного алюминия емкостью 1,8 л,
- электромеханическое управление,
- пластиковый корпус,
- температура от 0 до +60 С (с шагом 2 С),
- индикатор работы ТЭНа,
- класс защиты IP20,
- поворотная ручка для регулировки температуры,
- емкость с крышкой.
- конфета 14 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 28 ячеек ø30x(H)22 мм.
- конфета 8 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 35 ячеек 34,7x22(H)16 мм.
- конфета 5 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 16 ячеек 50x26(H)3 мм.
- конфета 9 грамм,
- для приготовления шоколадных конфет,
- форма делана из поликарбоната,
- размер формы: 275x175x(H)25 мм,
- на 36 ячеек 35x23(H)16 мм.
Форма для шоколада - быстрый способ создать уникальный десерт!
Какие бывают формочки для шоколада?
- пластиковые (полиэтиленовые) формы;
- силиконовые формы;
- поликарбонатные формы.
Силиконовая форма является наиболее часто встречаемой и самой используемой в кулинарии. Такая посуда отличается удобством в применении и практичностью. Формы из силикона долговечны и не требуют специального ухода. А вот поликарбонат и формы из этого материала, помимо вышеуказанных свойств, обладают повышенной прочностью и устойчивостью к воздействиям факторов внешней среды. Для приготовления шоколадных изделий кондитерские используют оба вида этих форм.
Формы для шоколадных конфет: правила использования
Формы для шоколада купить Украина: преимущества
- Формочки для шоколада простые и удобные в использовании, они не требуют специального ухода, а мыть их можно даже в посудомоечной машине;
- Формы для шоколада прослужат не один год даже при ежедневном использовании;
- Силиконовые и полиуретановые формы для конфет могут выдерживать перепады температуры от -10 до +100 С;
- Формы для заливки шоколада не выделяют неприятный запах и не портят вкус готовых сладостей;
- Хранить формы для шоколада можно в обычном шкафу, складывая или сворачивая их.
Как выбрать формочки для конфет?
Характеристика |
Правила выбора |
Материал |
При выборе форм для шоколада лучше всего отдать предпочтение силиконовым или поликарбонатным формам. Они отличаются практичностью и надежностью. |
Размеры |
В зависимости от того, какие сладости Вы хотите делать, необходимо подбирать различные по размерам и фигурам формочки для шоколада. Для маленьких конфет подойдет маленькая посуда, а для приготовления украшений для тортов - большая. |
Упаковка |
На упаковке формочек производитель должен указать основные характеристики посуды (размеры, цвет, фигуры), материал, из которого она изготовлена и допустимые границы температуры. Также будет плюсом наличие инструкции по использованию формы. |
Производитель |
Перед покупкой формы можно почитать отзывы в сети Интернет о различных фирмах. Отдавайте предпочтение проверенным изготовителям, чья продукция завоевала доверие и популярность среди покупателей. |