на лучшие бренды
по Украине
от производителей
Уровни |
10 уровней GN1/1 (530*325 мм), |
Режимы приготовления пищи: |
Расстояние между уровнями |
67 мм |
1. конвекция 30 - 260 °C, |
Температура предварительного нагрева |
до 260 градусов |
2. конвекция 35 - 260 °C при STEAM.Maxi ™ от 30% до 90% (пар), |
Скорости вентилятора |
8 (4 с реверсом + 4 полустатических) |
3. конвекция 35 - 260 °C при STEAM.Maxi ™ от 10% до 20% (влажность), |
Термощуп основный |
присутствует |
4. пар 35 - 130 °C с технологией STEAM.Maxi ™ 100%, |
Визуализация остаточного времени |
присутствует |
5. сухой воздух 30 - 260 °C с технологией DRY.Maxi ™ от 10% до 100%, |
Остановка мотора |
при открывании двери |
6. DRY.Maxi ™: программируемая высокая влажность, |
Память хранения программ |
до 256 шт. |
7. MULTI.Time: готовка до 10 блюд одновременно, |
Сохранение имени рецепта |
на любом языке, |
8. STEAM.Maxi ™: готовка на пару 35 ° C - 130 ° C, |
Автоматическая очистка |
4 программы |
9. STEAM.Maxi ™: сочетание влажного и сухого воздуха 35 °С-260 °C, |
Бак для моющего средства |
интегрирован в печь |
10. Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T, MIND.Maps ™ |
Панель управления |
цифровая сенсорная |
11. DRY.Maxi ™: приготовление пищи с влажностью при 30 - 260 °C, |
Позиции открывания двери |
в 60° - 120° - 180° |
12. технология ADAPTIVE.Clima: определение процесса готовки и его оптимизация, |
Визуализация всех значений |
время, температура (в °C или °F), влажность, скорость вентилятора, |
13. Удерживание режима приготовления «HOLD», |
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR (газ) – это семиуровневая модель, оборудованная сенсорным дисплеем, на который выводятся основные параметры готовки, включая время, температуру и влажность в рабочей камере, а также скорость вращения вентиляторов. Модель имеет в своем арсенале множества программ, среди которых: запекание, варка на пару, обжарка, выпечка, тушение и многие другие. Данная модель позволяет работать в разных режимах, а именно:
- Режим конвекции – это приготовление продуктов горячими потоками воздуха и особенно подходит для выпечки хлебобулочных изделий.
- Режим запекания и жарки – это нежное филе и котлеты с румяной корочкой.
- Режим приготовления на пару – это готовка во влажной горячей среде, которая подойдет для отваривания гарниров и овощных продуктов с максимальным сохранением в них всех полезных свойств и витаминов.
- Режим комбинированной готовки – позволяет повару регулировать температуру и влажность в рабочей камере в течение всего процесса приготовления. Благодаря этой функции минимизируется потеря веса и обеспечивается равномерное подрумянивание.
- Готовка на пару при низких температурах – позволяет готовить с влажностью до 100%. Выбрав щадящий режим можно готовить овощное суфле и рыбу ценных пород.
- Режим деликатного приготовления блюд или функция Delta T. Этот режим используется, чтобы разогреть приготовленные ранее продукты с сохранением внешнего вида, веса и качества. То есть блюдо будет выглядеть, как только что приготовленное.
Данная модель также имеет в своем арсенале четыре программы самостоятельной очистки. Для этого в пароконвектомате имеется специальный бак для заливки моющих средств. Пароконвектомат имеет защитную систему, которая срабатывает при открывании двери, выключая основной двигатель, что позволяет не только экономить электроэнергию, но также значительно снизить теплопотери.
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR – купить в Украине
Если вы ищите, где приобрести пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR (газ) в Украине по доступной цене, то наша компания – это то, что вам нужно! Мы являемся официальными поставщиками ресторанного оборудования в нашу страну, поэтому только у нас вы можете купить пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR (газ) по приемлемым ценам и со всеми сопроводительными документами, включая сертификат и гарантию качества от самого производителя.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступны варианты оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Менеджер свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и день доставки. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет по счету-фактуре. Безналичный расчет может быть как с НДС, так и без. (оплата производится через расчетный счет или кассу банков.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка по Харькову работает с 9.00 до 18.00 с ПН-ПТ. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист обсудит удобное время доставки и уточнит адрес.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к менеджеру.
- Отправление заказа в любой населенный пункт с помощью транспортных компаний ("Деливери", "Новая почта" и др).
- Догруз (некоторые типы товаров отправляем попутными грузовыми автомобилями логистических компаний).
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.