Главная   /   Каталог товаров   /   Кондитерский инвентарь   /   Кондитерские противни

Кондитерские противни

Бренд

Размер, мм

Розничная цена

100.00
1820.00

Какие бывают кондитерские противни?

Кондитерские противни
Кондитерское искусство возникло еще сотни лет назад, но только в наши дни кондитеры могут похвастаться профессиональным инновационным оборудованием. В арсенале современных мастеров есть весь необходимый пекарский инвентарь для приготовления кулинарных шедевров, начиная от мешков и формочек и заканчивая кондитерскими противнями. К слову, профессиональные противни нужны не только для кондитеров, но и для обычных поваров (например, для приготовления гриссини, булочек или другой сдобной выпечки). Какие же бывают кондитерские противни, для чего их используют и где купить хороший инвентарь для кондитера в Украине?

Для чего нужны профессиональные противни для кондитеров?

Кондитерские противни - это прямоугольные плоские формы с небольшими бортиками, которые вставляются в печь и предназначаются для выпекания различных сладостей. Чаще всего противень алюминиевый или нержавеющий, поскольку эти материалы прочные, надежные, неприхотливы в уходе и имеют длительный срок службы. Прямоугольная форма данного инвентаря обусловлена его использованием в духовке (духовка имеет специальные конструкции для установки именно прямоугольных противней). С помощью кондитерских противней можно выполнять не только запекание, но и использовать их в качестве подставки для застывания различных шоколадных и прочих изделий. Также данный инвентарь можно использовать для хранения готовой продукции. 

Разновидности кондитерских противней

Противни профессиональныеСовременные производители предлагают большой ассортимент противней для кондитеров. Если говорить о материале, то, помимо стальных и алюминиевых принадлежностей, выделяют керамические противни. Такой инвентарь малопрактичный и дорогостоящий, однако имеет интересный внешний вид, благодаря чему противни из керамики можно использовать для подачи кондитерских изделий. 
Также профессиональные противни можно условно разделить на:
  • противни для выпечки;
  • противни в виде решетки;
  • противни для приготовления пиццы;
  • противни для приготовления мяса и овощей на шпажках;
  • противни для выпекания хлеба и пр.
В посудных магазинах можно встретить противни с низкими и высокими бортиками, а также полноразмерные принадлежности, инвентарь для выпечки половинного и четвертинного размеров. Противень подбирается, в зависимости от нужд кондитера. Так, например, для приготовления пиццы подойдут полноразмерные алюминиевые или стальные принадлежности с низкими бортиками. А вот для изготовления булочек, особенно с заливкой или кремом, лучше выбрать керамические противни с высокими бортиками. 

Где купить противни для кондитеров?

Если Вы все еще не знаете, где приобрести качественный кондитерский противень, посетите сайт интернет-магазина Ресторанные Решения. Наша компания занимается поставками профессионального кухонного инвентаря и оборудования уже много лет. Мы напрямую сотрудничаем с официальными брендовыми производителями, поэтому в нашем ассортименте - только оригинальные кондитерские противни. Цена на товар Вас несомненно порадует. Магазин работает в режиме онлайн, поэтому мы не затрачиваем средства на аренду помещения и зарплату большого штата сотрудников. Это позволяет нам предлагать низкие цены на весь ассортимент товаров и проводить регулярные акции. Чтобы оформить заказ, посетите сайт нашей компании. Также Вы можете созвониться с нашими менеджерами для уточнения наличия того или иного товара. Украина - это страна, по территории которой осуществляется доставка заказов. Интернет-магазин Ресторанные Решения - Ваше разумное и выгодное решение!