Тестораскаточная машина: удобство и практичность на Вашей кухне!
Лапша, спагетти, чебуреки, слойки, пицца, пельмени и лаваши… Если Вы хотите готовить эти другие мучные изделия еще быстрее, Вам непременно стоит приобрести на свою кухню тестораскаточную машину. Этот удобный и практичный прибор станет незаменимым помощником как на домашней, так и на профессиональной кухне. Современные производители предлагают большой ассортимент техники для раскатывания теста, поэтому выбрать подходящую машину по характеристикам и цене вполне возможно. Какие же особенности имеет тестораскаточная машина, какие модели этих приборов бывают и как купить действительно качественную технику для раскатки теста?
Как работает тестораскатка?
Машинка для раскатки теста, независимо от модели и типа работы, имеет незамысловатую конструкцию. Все детали для тестораскатки изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому прибор устойчив к коррозии и работает исправно многие годы. Основными составляющими подобной техники являются валики, контроллеры, ручка (или специальный механизм, если машинка автоматическая). Также существуют модели с насадками и емкостями для замешивания теста. Комплектация разных тестораскаток может немного отличаться, но принцип работы у такой техники одинаковый. Чтобы раскатать тесто в специальной машинке, необходимо небольшой кусочек пропустить через валики. С помощью контроллеров устанавливается необходимая толщина пласта. Затем для того, чтобы раскатать тесто, крутят ручку или включают механизм. Также при помощи насадок можно задать форму готового пласта теста (в виде круга, овала, квадрата) или сразу же нарезать его на тонкие полоски (например, для лапши). Мыть тестораскатку не нужно, достаточно просто протереть прибор чистой салфеткой после завершения работы.
Какие бывают тестораскаточные машины?
В наши дни на полках магазинов бытовой техники можно встретить различные модели тестораскаток, среди которых приборы для:
- чебуреков;
- слоеного теста;
- хинкали;
- пиццы;
- пельменей;
- армянского лаваша;
- лапши;
- тонкого теста и пр.
Также бывает тестораскаточная машина ручная и электрическая. Первые используют преимущественно на домашней кухне или в небольших заведениях общественного питания. А вот профессиональная тестораскаточная машина, работающая от электричества, применяется шеф-поварами в ресторанах и в других заведениях высокой кухни.
Если говорить о способе размещения техники для раскатки теста, то выделяют напольные (стационарные) и переносные приборы. Напольная (или промышленная) тестораскатка используется на больших предприятиях по производству макаронных изделий. Тестораскатка промышленная отличается от обычной, которую используют на домашней кухне и в заведениях общественного питания, прежде всего, своими габаритами. Также в такой технике предусмотрено автоматическое управление и наличие нескольких режимов работы. А вот переносные приборы для раскатки теста, как правило, небольшие по размерам, ручные, имеют съемные насадки, а из режимов на подобной технике можно установить только толщину пласта готового теста. Такой лапшерезкой можно пользоваться как в домашних условиях, так и на кухне в кафе или ресторане.
Тестораскатка Украина: преимущества
Раскаточная машина для теста - это универсальный прибор, который можно применять на своей кухне для приготовления различных мучных и макаронных изделий. С помощью такой техники становиться настоящим профессиональным поваром может любая домохозяйка или начинающий кулинар. Основными преимуществами, благодаря которым тестораскатки становятся все популярней и востребованней, являются:
- Удобство. Машинки для раскатки теста простые в применении и за короткое время помогут сделать идеально ровный пласт теста для приготовления пиццы, лапши, слоек и других мучных изделий;
- Практичность. С помощью тестораскатки можно готовить абсолютно любые макаронные и мучные изделия, начиная от пирогов и заканчивая хачапури;
- Эргономичность. Машина для раскатки теста не занимает много места и способна поместиться даже на самой маленькой кухне;
- Простота в обслуживании. Тестораскатки не нуждаются в специальной обработке, такие приборы можно просто протирать чистой салфеткой после каждого применения;
- Долговечность. Поскольку техника для раскатки теста изготавливается из высококачественное стали, ее срок годности и эксплуатация неограничены.
Тестораскатка - это действительно нужный прибор, который пригодится как обычной домохозяйке, так и шеф-повару в ресторане.
Как выбрать прибор для раскатки теста?
Краткие сведения о том, как подобрать качественную тестораскатку, представлены в таблице ниже:
Характеристика
|
Правила выбора
|
Материал корпуса
|
Хороша и надежная тестораскаточная машина должна быть изготовлена из нержавеющей стали. Пластиковые тестораскатки быстро выйдут из строя, поэтому покупать прибор из такого материала на свою кухню не стоит.
|
Контроллеры
|
При покупке тестораскаточной машинки обязательно проверьте исправность регулировочных механизмов и качество их работы. Контроллеры должны выставлять толщину готового пласта теста с точностью до 1 мм.
|
Скорость работы
|
Эту характеристику необходимо учитывать при покупке электрических тестораскаток. Чем выше скорость работы, тем большее количество готовых пластов теста получится при использовании прибора.
|
Наличие дополнительных насадок и режимов
|
При наличии дополнительных насадок и режимов практичность прибора будет выше, а его функциональность - намного шире.
|
Тестораскаточная машина: цена
Если Вы хотите купить прибор для раскатки теста, лучше всего обратиться в интернет-магазин. Почему покупать технику для кухни выгоднее у поставщиков в сети Интернет? Во-первых, ассортимент в интернет-магазинах намного больше, чем в обычных. Во-вторых, стоимость тестораскаток меньше, но это не отражается на качестве техники. В-третьих, у поставщиков в сети Интернет можно приобрести 100% оригинальные приборы от производителей.
Лучшим интернет-магазином по продаже тестораскаток в Украине является компания Ресторанные Решения. Мы предлагаем только качественное оборудование по самой низкой стоимости. У нас Вы сможете приобрести такой прибор, как раскаточная машина для теста, цена на которую будет оптимальной, а качество и функциональность - на высшем уровне. Харьков - это город, в котором находится главный офис нашего магазина. Однако доставка тестораскаток в нашей компании осуществляется по всей Украине.
Изделия из нержавейки на заказ также доступны в нашем магазине. Интернет-магазин Ресторанные Решения - Ваш надежный поставщик техники для кухни!