Главная   /   Каталог товаров   /   Ножи   /   Yaxell

Yaxell

Бренд

Предназначение

Длина лезвия, мм

Материал ручки

Серия товара

Кол-во слоев стали, шт

Основа ручки

Розничная цена

945.00
34020.00

   Безупречной репутации японских ножей для кухни доверяют во всем мире. Эти изделия всегда отличаются высочайшим качеством, не важно, предназначаются ли они для взыскательных профессиональных поваров или для домашнего использования. Они прочны, надёжны, держат заточку и великолепно выполняют свои функции.

   Свою официальную историю компания Yaxell отсчитывает с 1932 года. В настоящий момент ножи разделены на  несколько основных серий. В них входят высококачественные поварские ножи Yaxell, изготовленные по дамасской технологии, лезвия которых состоят из многослойной высокоуглеродистой стали SG2 и VG-10, после закалки достигающих уникальной твердости 60–61 единиц по шкале Роквелла.