Профессиональное барное оборудование: зачем нужно и как правильно выбирать?
Специализированный инвентарь и оборудование - важнейшая составляющая любого бара. Без этих незаменимых приборов невозможно приготовление вкусных коктейлей, напитков и десертов. Современный выбор барного оборудования поражает своим разнообразием. Порой, подобрать действительно качественную технику для своего бара достаточно сложно. Более того, многие владельцы заведений общественного питания (будь-то ресторан или небольшое уличное кафе) банально не знают, на что обращать внимание при покупке инвентаря для бара. Какое же бывает барное оборудование, имеют ли подобные устройства требования и как купить действительно качественные приборы для своего бара?
Какое бывает пищевое барное оборудование?
- блендеры;
- граниторы;
- льдокрошители;
- молочные миксеры;
- соковыжималки;
- сокоохладители;
- шоколадные фонтаны;
- кофемашины;
- барные комбайны и пр.
Также можно выделить стационарные и нестационарные виды барного оборудования. Стационарная техника, как правило, размещается под барной стойкой, поэтому является незаметной для посетителей. В отличие от таких приборов, нестационарное оборудование устанавливается на видном месте. С его помощью бармен может эффектно приготовить коктейль, а клиент - увидеть процесс изготовления напитка воочию. Каждый из этих приборов выполняет массу полезных функций, которые позволяют значительно ускорить работу бармена и обслуживание посетителей.
Имеет ли особые требования оборудование для барной стойки?
Барное оборудование, цена на которое является достаточно вариабельной, как и другая техника для заведений общественного питания, имеет особые требования. Среди них:
- Небольшие размеры;
- Эффективная и быстрая работа;
- Высокая мощность;
- Повышенная прочность;
- Простота и удобство в использовании;
- Экономичность;
- Долговечность.
Эти 7 пунктов необходимо всегда учитывать при покупке барного инвентаря. Качественное оборудование за барной стойкой должно быть не только дорогостоящим и брендовым, но и качественным и многофункциональным. Только такой прибор поможет оптимизировать работу бармена и изготовление напитков и десертов для посетителей, а также окупится в самый короткий срок.
Барное оборудование: купить или нет?
Особенности выбора барного оборудования
При выборе барного оборудования, в первую очередь, следует руководствоваться имеющимся бюджетом и размерами заведения общественного питания. Для небольшого кафе подойдут мини-миксеры и другие небольшие по размерам приборы, которые не будут занимать много места и справятся с оптимальной нагрузкой. А вот для бара в большом ресторане можно купить оборудование для барной стойки стационарное или габаритное нестационарное. Также при выборе барного инвентаря необходимо обратить внимание на технические и функциональные характеристики оборудования. Еще одним важным моментом при покупке подобных приборов является выбор производителя. Лучше всего отдавать предпочтение проверенным брендам, имеющим незапятнанную репутацию и положительные отзывы покупателей.
Как правильно ухаживать за барным оборудованием
Где приобрести качественные барные принадлежности?
У нас на сайте Вы всегда сможете найти хороший выбор качественного барного инвентаря от различных производителей: “Forest”, “Lacor”, “Paderno”, “APS” и прочих известных марок, отлично зарекомендовавших себя на рынке поставщиков профессионального кухонного оборудования. Мы реализуем также такую незаменимую барную технику, как блендеры, ледокрошители, соковыжималки, фонтаны шоколадные и винные, граниторы и сокоохладители для соков и приготовления мороженного. Все представленные единицы производства Италии, Германии и США. У нас Вы всегда можете найти хиты продаж, а также акционные модели по приятным ценам! На нашем сайте можно ознакомиться с полным каталогом товаров, оформить заказ и проконсультироваться с менеджерами в режиме онлайн. Харьков - город, в котором находится наш главный офис, адрес которого указан на сайте. Однако Украина является страной, по всей территории который мы осуществляем быструю доставку почтовыми и курьерскими службами. Компания Ресторанные Решения - надежный магазин, где Вы сможете купить качественное оригинальное оборудование для бара по ценам от производителя!
