Главная   /   Каталог товаров   /   Барное оборудование   /   Граниторы

Граниторы

Бренд

Количество емкостей, шт

Розничная цена

23490.00
69255.00
Когда на улице стоит жара и духота, а температура на термометре зашкаливает за +30 С, каждому хочется выпить чего-нибудь прохладительного и освежающего. В летнее время такие напитки пользуются большой популярностью в кафе и ресторанах. Поэтому в любом уважающем себя заведении общественного питания должен быть гранитор. Купить (Украина) такой прибор выгоднее всего в интернет-магазине. Что же такое гранитор, для чего он нужен и какие разновидности граниторов бывают? 

Что такое гранитор?


Гранитор - это аппарат, в котором готовятся и охлаждаются различные напитки и фруктовые десерты. Такое название оборудование получило от итальянского слова “гранита”, то есть “самый холодный напиток/десерт”. Граниторы имеют следующее строение:
  • корпус;
  • прозрачные емкости по 3-10 л;
  • охлаждающий элемент;
  • шнеки.
На корпусе прибора установлено несколько прозрачных емкостей (обычно в количестве 1-3), в которые заливается напиток. Внутри каждой емкости имеется металлический охлаждающий элемент, который остужает жидкость. После того, как напиток начинает замерзать и оседать на стенках охлаждающего элемента, шнеки снимают его и перемешивают с остальной жидкостью. Благодаря такому принципу работы, гранитор готовит десерты в виде “мокрого снега”. Приготовление напитка в граниторе занимает около получаса.

Какие бывают граниторы?


Современные производители предлагают большой выбор граниторов. Среди разновидностей подобной техники выделяют:
  • граниторы для сладкого льда;
  • приборы для слаша;
  • граниторы для сока;
  • граниторы для смузи и пр.
Практически каждый бар и ресторан оснащены прибором для приготовления слаша. Слаш (в переводе с английского “слякоть”) - это десерт в виде перебитых крошек льда с соком. Такой фруктовый десерт очень популярен в летнее время года, поскольку позволяет утолить жажду и освежиться. Также достаточно востребованы граниторы для приготовления смузи. Смузи можно считать не просто напитком, а полноценным перекусом, поскольку в его составе не только сок, но и свежие фрукты и овощи. Смузи часто пьют люди, которые следят за своей фигурой. Поэтому в наши дни граниторы для приготовления таких десертов становятся особенно актуальными, а их наличие в кафе или ресторане приносит заведению высокую прибыль. 

Граниторы: цена


Если владелец кафе или бара хочет повысить прибыль, ему просто необходимо приобрести в свое заведение граниторы. Цена таких приборов зависит от нескольких факторов:
  1.  Количество емкостей;
  2.  Объем емкостей;
  3.  Скорость охлаждения напитков и приготовления десертов;
  4.  Производитель.
Граниторы с несколькими емкостями объемом от 7 л считаются наиболее дорогостоящими. Однако покупать такие приборы выгодно, поскольку за короткий промежуток времени они способны приготовить около 20 л охлаждающих напитков. Большой популярностью пользуются граниторы отечественного производства, поскольку их стоимость достаточно низкая, по сравнению с зарубежными аналогами. Но и качество и надежность таких приборов значительно уступают моделям, изготовленным за пределами нашей страны. 

Где гранитор купить (Украина)?


Если Вы не знаете, где приобрести профессиональный гранитор по самой выгодной цене, обращайтесь в интернет-магазин Ресторанные Решения. Наша компания предлагает только качественное оборудование от всемирно известных производителей. На сайте магазины Вы сможете оформить заказ всего за несколько минут и задать вопросы нашим консультантам. Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней почтовыми или курьерскими службами. Ресторанные Решения - всегда Ваш правильный выбор!