Напряжение 220В.
Мощность 3 кВт.
Габариты 550х420х235 мм.
Производство Китай.
Напряжение 220В.
Мощность 4,4 кВт.
Габариты 730х470х235 мм.
Производство Китай.
Напряжение 220 В.
Мощность 2 кВт.
Габариты 510х500х260 мм.
Производство Турция.
Напряжение 380 В.
Мощность 4 кВт.
Габариты 400х700х290 мм.
Производство Италия.
Напряжение 220В.
Мощность 2 кВт.
Габариты 530х530х250 мм.
Производство Турция.
Напряжение 220В.
Мощность 2,5 кВт.
Габариты 500х450х350 мм.
Производство Турция.
Напряжение 380 В.
Мощность 12 кВт.
Габариты 800х700х900 мм.
Производство Словения.
Напряжение 220 В.
Мощность 4,4 кВт.
Габариты 730х470х240 мм.
Производство Китай.
Напряжение 220В.
Мощность 3 кВт.
Габариты 595х505х275 мм.
Производство Китай.
Напряжение 220 В.
Мощность 2 кВт.
Габариты 700х550х260 мм.
Производство Турция.
Напряжение 220В.
Мощность 3 кВт.
Габариты 655x350x200 мм.
Производство Китай.
Жарочные поверхности
Жарочная поверхность газовая
Рассматриваемые изделия подразделяются по нескольким параметрам. Они используются для оптимизации производственного процесса на профессиональной кухне и служат в качестве большой открытой поверхности, на которой можно готовить различные блюда в большом количестве. Современная жарочная поверхность для ресторана, работающая на газу, обладает следующими преимуществами:
- Обеспечивается быстрое приготовление продуктов;
- Имеется возможность регулировки температурного режима, включения конвекции;
- Гарантировано экономится время на производство блюд;
- Облегчается труд работников, уход за устройством.
У нас представлены агрегаты от следующих брендов:
- Bertos G7FR4M. Итальянская модель весит всего 60 кг, обладает мощностью 6 кВт, оснащена жиросборником, корпусом из нержавейки, индикатором работы и регулируемыми ножками;
- Kovinastroj. Современная поверхность имеет комбинированную ребристо-гладкую поверхность, выполнена из чугуна, расход – 1,5 куба газа в час;
- Другие модификации газовых жарочных поверхностей этих и других фирм.
Жарочная поверхность электрическая
Наибольшей популярностью пользуется жарочная поверхность настольная и объемные модификации от следующих производителей:
- Тепаньяки – поверхность настольного типа с функцией гриль, мощность– 7 кВт, масса – 145 кг, напряжение – 380;
- Airhot G – компактная жарочная поверхность с двумя зонами нагрева мощностью 220 В;
- Apach APTE – оптимальное устройство с рифленой поверхностью для обжаривания любых полуфабрикатов;
- Масса разновидностей агрегатов от европейского бренда Kogast.
Особенности жарочных поверхностей
Жарочная поверхность – это оптимальный вариант теплового оборудования, который сочетает в себе компактность, высокий уровень производительности, высокое качество и разнообразный функционал. Второе название таких агрегатов – аппараты контактной обработки, без них сложно представить современную профессиональную кухню.
По большому счету, рассматриваемое устройство представляет собой своеобразную сковороду. Не требуется дополнительных кастрюль и прочей утвари, достаточно смазать поверхность маслом или жиром и приступать к приготовлению кулинарных шедевров.
Сфера деятельности
Компания «Ресторанные решения» предлагает жарочную поверхность купить по доступной цене от европейских представителей. Мы работаем в Харькове, Киеве, Днепре, возможна доставка по всей Украине. Заказать товар доступно по указанным телефонам или посредством электронной почты. Так же в нашем интернет магазине Вы можете приобрести грили лавовые.